Cafe Hollander, Café et restaurant d'inspiration belge à Wauwatosa, États-Unis.
Cafe Hollander est un restaurant et café d'inspiration belge qui s'étend sur deux étages le long de la rivière Menomonee. Le bâtiment dispose de zones de restauration intérieure, de patios au niveau de la rue et d'espaces privés pour les événements tout au long de l'année.
Le café a ouvert en 2009 et a apporté le concept de restauration belge de Milwaukee à Wauwatosa. Cette introduction a aidé à établir la culture des cafés européens dans la communauté locale.
Le restaurant sert la cuisine belge et néerlandaise préparée avec des ingrédients de la région du Wisconsin, offrant un large choix de bières européennes servies dans des verres traditionnels. Les visiteurs découvrent la culture culinaire de ces pays à travers des plats et des boissons authentiques préparés quotidiennement.
Le restaurant est situé sur West State Street et accepte les réservations, fonctionnant quotidiennement du matin au soir. Pendant les mois d'hiver, il propose des dômes extérieurs chauffés pour permettre les repas en plein air toute l'année.
Pendant les mois d'hiver, le restaurant transforme son espace extérieur avec des dômes en verre contrôlés en température où les clients reçoivent des boissons de bienvenue gratuites et un service de menu complet. Ces espaces chauffés permettent aux visiteurs de profiter de la saison froide dans le confort.
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