Timberline Steaks and Grill, Steakhouse américain à l'Aéroport International de Denver, États-Unis
Timberline Steaks and Grill est un restaurant de viandes aux États-Unis situé à l'Aéroport international de Denver qui prépare des repas frais avec du boeuf biologique et de la viande de bison. Le restaurant propose des plats américains traditionnels accompagnés d'une grande sélection de bières artisanales et de vins.
Le restaurant a été créé pour servir des repas de qualité aux voyageurs de l'aéroport et s'est développé pour devenir l'une des opérations de restauration les plus réussies de la terminal. Son importance dans les services alimentaires de l'aéroport reflète la croissance réalisée depuis son ouverture.
Le menu illustre les traditions culinaires du Colorado par le biais d'ingrédients locaux et de sélections de viandes régionales. Cette approche relie le restaurant aux agriculteurs et brasseries des alentours.
Le restaurant est situé dans le Concourse C et propose à la fois un service de salle à manger et un service à emporter pour les voyageurs de l'aéroport. Les visitants doivent savoir que comme établissement d'aéroport, il est équipé pour les différents moments de la journée avec des horaires d'ouverture prolongés.
Le restaurant possède une collection de plus de 40 sélections de bière différentes, beaucoup provenant de brasseries locales du Colorado. Cette variété permet aux visiteurs d'explorer les traditions brassicoles régionales depuis l'aéroport.
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