Casina delle Rose, Restaurant traditionnel à Lucca, Italie
Casina delle Rose est un restaurant a Lucques avec une salle a manger revetue de bois et une terrasse jardin plantee de roses. L'espace de restauration s'etend vers l'exterieur ou les clients peuvent diner entoures de plantations pendant les mois plus chauds.
Le restaurant a ete fonde en 1953 et s'est etabli comme institution culinaire. Depuis, il a servi de nombreuses generations de habitants et de visiteurs.
Le menu presente les specialites locales comme les plats d'anguille et de grenouille qui reflètent la cuisine traditionnelle de Lucques. Ces preparations font partie de l'identite culinaire de la region et sont preparees selon des recettes ancestrales.
Le restaurant se situe sur la Via dell'Acquedotto et fonctionne du mardi au dimanche avec service de midi et diner. Les visiteurs doivent noter que les heures exactes peuvent varier selon la saison.
L'espace du jardin peut etre utilise pour des evenements avec des pavillons pouvant accueillir jusqu'a 300 invites ce qui permet au lieu de servir de multiples objectifs au-dela de la restauration reguliere. Cette flexibilite permet a l'espace de fonctionner pour tout type de celebration du repas intime a la plus grande.
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