Cafe Risorgimento

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Cafe Risorgimento

Cafe Risorgimento est une cafétéria à Rome qui sert des boissons italiennes traditionnelles et de la nourriture légère. L'espace combine un comptoir pour les visites rapides avec des tables pour ceux qui veulent rester plus longtemps.

Le café a été fondé à une époque où Rome se développait en tant que capitale moderne et où de nouveaux espaces sociaux émergeaient. Il a suivi l'essor des cafés en Italie, qui sont devenus des lieux de rencontre pour différents groupes de personnes.

Le café porte le nom d'un mouvement qui a marqué l'Italie, reflétant l'identité d'un lieu où l'histoire vit dans les routines quotidiennes. Les visiteurs s'y réunissent comme dans un point de rencontre social, où les conversations et les rencontres définissent le fonctionnement du lieu.

Le café est facile à trouver et situé au centre de la ville, avec un accès piéton direct. Les visitants peuvent choisir entre un café rapide au comptoir ou une visite détente à table, selon leur temps et leur préférence.

Le nom fait référence à un mouvement italien central du 19e siècle, donnant à ce café un sens symbolique dans l'histoire de la ville. De nombreux Romains connaissent le lieu par son lien avec cette identité historique.

Emplacement : Rome

Adresse : Piazza del Risorgimento,63, 00192 Roma RM, Italy

Téléphone : +393335876712

Site web : http://caferisorgimento.it

Coordonnées GPS : 41.90557,12.45866

Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 18:46

Où déguster les meilleurs cafés de Rome ?

Dans le centre historique de Rome, les cafés traditionnels perpétuent l'art du café italien. Des établissements du XVIIIe siècle aux torréfacteurs modernes, ces lieux cultivent des méthodes de préparation spécifiques. Les cafés historiques, comme l'Antico Caffè Greco ou le Caffè Sant'Eustachio, maintiennent leurs recettes originales. Les torréfacteurs sélectionnent et préparent leurs grains selon des techniques particulières, notamment pour le café brésilien. Ces établissements sont répartis entre la Piazza Navona, le Panthéon et le Trastevere.

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