El Palenque, Restaurant traditionnel à Uribelarrea, Argentine
El Palenque est un restaurant situé dans le petit village rural d'Uribelarrea, dans la province de Buenos Aires, proposant des plats régionaux comme des empanadas, des viandes grillées, des charcuteries et des desserts faits maison. Il occupe un ancien bâtiment avec du mobilier en bois et une cour extérieure.
Le bâtiment a été construit en 1890 comme épicerie générale et logement pour les voyageurs de passage, ce qui en fait l'une des plus anciennes constructions du village. Au fil des décennies, il est devenu un bar de quartier avant de rouvrir en tant que restaurant en 2011.
Les murs d'El Palenque sont couverts de photographies et d'affiches anciennes sur la vie à Uribelarrea au fil des décennies. En mangeant, les visiteurs peuvent observer des images de l'ancienne gare et des premières familles du village.
El Palenque n'est ouvert que du jeudi au dimanche, il est donc conseillé d'organiser sa visite en conséquence. Réserver une table à l'avance est recommandé, surtout pour les déjeuners du week-end quand le lieu se remplit rapidement.
Le réalisateur Leonardo Favio a choisi ce bâtiment pour tourner des scènes de son film 'Juan Moreira' en 1973, l'un des films argentins les plus regardés de cette époque. Ce lien avec le cinéma n'est pas affiché à l'extérieur, la plupart des visiteurs le découvrent seulement une fois à l'intérieur.
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