Mr. Lian, Restaurant japonais à Schillerplatz, Kaiserslautern, Allemagne.
Mr. Lian est un restaurant japonais a Kaiserslautern qui prepare des plats traditionnels comme les sushis, sashimis et tempuras avec des ingredients frais. La cuisine utilise des techniques precises et cree du nigiri et des rouleaux speciaux selon les methodes japonaises.
Le restaurant a apporte les traditions culinaires japonaises authentiques a Kaiserslautern et a etendu les options gastronomiques locales au-dela de la cuisine allemande traditionnelle. Cette arrivee a change la facon dont les gens mangent en ville.
Le restaurant mêle les techniques culinaires japonaises avec des influences européennes, montrant comment les cuisines orientale et occidentale se rencontrent. Les clients découvrent ce mélange dans chaque plat et sa présentation.
Le restaurant se trouve a la Schillerstraße 9 et accepte les reservations par telephone ; les horaires du week-end s'etendent jusqu'a 23:00. Planifier a l'avance en appelant est utile, surtout pour les grands groupes ou aux heures chargees.
La cuisine cree des rouleaux de sushi speciaux qui changent regulierement et ne figurent pas au menu standard. La selection des entrees, soupes et plats principaux varie aussi de jour en jour durant la semaine.
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