Russian River Brewing Company, Brasserie artisanale et restaurant au centre-ville de Santa Rosa, Californie.
Russian River Brewing Company est une brasserie avec un bar et un restaurant au centre-ville de Santa Rosa. L'etablissement sert des bieres artisanales accompagnees de pizzas, sandwichs et salades prepares sur place.
L'operation a commence en 1997 aux Caves a Champagne Korbel et a change de proprietaire en 2002. Vinnie Cilurzo et son epouse Natalie ont acquis la brasserie et l'ont deplacee a Fourth Street.
Les amateurs de biere se rassemblent ici pour gouter des versions rares et decouvrir de nouvelles creations. Le lieu est devenu une destination reguliere ou les passionnes echangent leurs connaissances et essaient differents styles.
Le lieu est ouvert tous les jours et offre un acces pour les fauteuils roulants a tous les visitants. Les prix moderes et le stationnement a proximite le rendent pratique a visiter a tout moment.
La brasserie vieillit des bieres aigres specialisees dans des futs de vin provenant de vignobles environnants du comte de Sonoma. Ce processus cree des profils de saveur distincts que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans la region.
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