The Crack Shack, Restaurant américain au Park MGM, Las Vegas, États-Unis
The Crack Shack est un restaurant américain situé dans le Park MGM qui propose des plats de poulet frit. Le menu comprend des sandwichs, des portions à partager et des options de petit-déjeuner.
Le restaurant a été créé en 2015 à San Diego avant de s'étendre à Las Vegas. Son arrivée au Park MGM a marqué l'entrée dans un nouveau marché axé sur l'hospitalité des casinos.
Le restaurant s'approvisionne auprès de fermes et fournisseurs locaux, utilisant des volailles élevées en plein air sans OGM et des produits de boulangeries locales.
Le restaurant est situé de manière pratique dans la zone de restauration du Park MGM et fonctionne pendant les heures commerciales standard. Les visiteurs peuvent s'attendre à un restaurant conventionnel avec des sièges intérieurs.
Le restaurant utilise son propre mélange d'épices et propose des options de poulet sans gluten préparées avec de la farine de quinoa.
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