Sticks’n’Sushi, Restaurant japonais à Potsdamer Strasse, Berlin-Mitte, Allemagne.
Sticks'n'Sushi est un restaurant japonais situé sur la Potsdamer Strasse qui combine le design scandinave avec les traditions culinaires japonaises. Le menu propose différents rouleaux de sushi, des brochettes grillées et d'autres plats japonais servis dans un espace moderne.
Le restaurant a été fondé au Danemark et s'est ensuite étendu à Berlin dans le cadre de son expansion internationale. Cette arrivée a apporté une approche européenne de la cuisine japonaise à la capitale allemande.
Le restaurant associe la cuisine japonaise au design scandinave, ce qui se remarque dans l'atmosphère et dans assiette. Les clients y trouvent des rouleaux de sushi traditionnels aux côtés de créations modernes de cuisine japonaise utilisant des ingrédients européens locaux.
Le restaurant propose à la fois un service sur place et un service à emporter et se trouve dans un endroit central de Mitte. Les visiteurs doivent savoir que les horaires d'ouverture sont plus courts en semaine que le week-end.
Le restaurant collabore avec des agriculteurs locaux allemands pour obtenir des légumes frais et se procure les fruits de mer auprès de fournisseurs régionaux. Cette connexion avec les producteurs locaux lui permet de préparer des plats japonais avec des ingrédients européens de manière authentique.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
