L'Aperó, Restaurant de pizza dans Zone 4, Guatemala.
L'Aperó est un restaurant de pizzas dans la Zone 4 qui prepare des pizzas au four a bois avec du levain et des ingredients frais. Le menu presente des produits locaux combines avec du fromage suisse de diverses manieres.
Le restaurant a ete fonde par Nils et Marta, qui ont combine leur expertise dans la fabrication de la pate avec les principes culinaires francais. Leur approche continue d'influencer la maniere dont la nourriture est preparee ici.
Le nom vient de la tradition française de l'apéro, ce moment social partagé avant le diner. Ce concept guide la manière dont le restaurant invite ses clients a rester et a profiter ensemble.
Le restaurant est situe dans le quartier 4 Grados Norte et ouvre du mardi au samedi de midi a 21 heures, et dimanche de 13 a 17 heures. Planifiez votre visite a ces horaires, car il est ferme les lundis.
Le Perazul est une pizza speciale qui combine du fromage suisse, de la creme, des poires sautees et du fromage bleu de maniere inattendue. Ce melange de saveurs sucrees et salees n'est pas l'experience classique de pizza.
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