Kings Inn
Kings Inn est un restaurant de fruits de mer le long de la baie de Baffin à Riviera, au Texas, dirigé par la famille Ware depuis 1945. Il dispose de deux salles à manger, l'une avec vue sur l'eau et une autre section historique des années 1940 qui accueillait autrefois la musique et la danse en direct.
Le restaurant a commencé dans les années 1930 comme un quai de pêche et un stand d'appâts à Loyola Beach avant d'être renommé Kings Inn par Cottle Ware et sa femme Alta Faye en 1945. Une scène de musique en direct a été retirée dans les années 1960 pour faire de la place à davantage de places assises, bien que le divertissement ait continué avec un jukebox.
Kings Inn est un lieu de rassemblement communautaire ou des générations de familles se sont réunies pour manger et créer des souvenirs. Le restaurant reflète l'hospitalité du Texas par des coutumes simples et un service en famille qui met chacun a l'aise.
Kings Inn est situé au 1116 East County Road à Riviera et fonctionne du mercredi au samedi pour le service du déjeuner et du dîner. Il est recommandé de contacter le restaurant a l'avance pour confirmer les horaires, car il ferme pour les jours fériés importants.
Chaque repas est accompagné de tomates tranchées et d'une sauce tartare secrète faite selon une recette familiale qui n'a pas changé depuis des décennies. Ce début distinctif donne le ton a toute l'expérience culinaire et incite les clients a revenir déguster cette saveur caractéristique.
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