La Ficelle, Crêperie au centre de Caen, France.
La Ficelle est une crêperie au centre de Caen servant des crêpes traditionnelles françaises dans deux salles à manger réparties sur deux étages au 47 rue de Bernières. La cuisine se concentre sur des préparations simples en utilisant des ingrédients de qualité.
Le restaurant a changé de direction en 2020 quand Corinne et Fabrice ont pris la responsabilité et ont poursuivi les traditions culinaires locales. Depuis, il fonctionne comme un lieu de rassemblement pour les gens en quête de nourriture régionale.
Les crêpes sucrées et salées remplissent la carte, avec des spécialités régionales comme la Galette Normande généralement accompagnées de cidre local.
Le restaurant ouvre du mardi au samedi, servant le déjeuner de 11:45 à 14:00 et le dîner de 18:45 à 22:00. Il est facilement accessible au centre-ville où les habitants s'arrêtent régulièrement.
L'établissement prépare environ 5 plats principaux chaque jour, en gardant délibérément les prix bas pour rendre la nourriture accessible à tous. Cette priorité donnée à l'accessibilité sans sacrifier la qualité attire les habitants pour des déjeuners rapides tout au long de la semaine.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
