Hacker-Pschorr Wirtshaus im alten Augustiner Kloster, Restaurant bavarois à Neupfarrplatz, Allemagne.
Hacker-Pschorr Wirtshaus im alten Augustiner Kloster est un restaurant installe dans un ancien batiment monasterial aux interieurs de bois sombre, plafonds a stucs ornementes et grands chandeliers s etendant sur plusieurs niveaux. Les salles conservent la structure de l ancienne salle a manger, ou les voutes et details architecturaux originaux caracterisent l atmosphere du lieu.
L etablissement a ouvert en 1837 comme restaurant dans l ancienne salle a manger du Monastere Augustinien et fonctionne continuellement dans ce lieu depuis lors. Les salles proviennent du complexe monastique medieval et affichent leur heritage religieux a travers les voutes et elements structurels qui restent visibles aujourd hui.
Le menu propose des spécialités bavaroises traditionnelles comme le Weisswurst avec bretzels, le Schweinsbraten et des bières régionales servies dans des chopes.
Le restaurant se situe dans la vieille ville pres de la cathedrale et est facilement accessible a pied. Les visiteurs doivent noter que les salles s etendent sur plusieurs niveaux, de sorte que des escaliers sont necessaires pour explorer differentes zones de l etablissement.
L espace exterieur est borde de vieux chataigniers qui fournissent de l ombre sur les tables des clients par les jours chauds. Ce jardin a biere permet aux clients de voir la silhouette medievale de la ville en savourant des plats bavarois traditionnels.
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