Col du Noyer, Restaurant de montagne à Saint-Étienne-en-Dévoluy, France
Situé à 1664 mètres d'altitude, le Col du Noyer comprend un restaurant et un panneau d'information offrant des vues sur le massif du Dévoluy.
Le col servait de voie commerciale reliant les communautés alpines depuis le Moyen Âge, facilitant les échanges entre les vallées des Hautes-Alpes.
Le restaurant propose des spécialités alpines régionales préparées avec des ingrédients provenant des agriculteurs et producteurs locaux du Dévoluy.
L'établissement reste ouvert de la fin du printemps au début de l'automne, avec un parking disponible pour les voitures et les groupes cyclistes.
Le panneau d'information détaille cinq passages du Col du Noyer dans l'histoire du Tour de France, incluant les étapes de 1970 jusqu'à 2024.
Emplacement : Saint-Étienne-en-Dévoluy
Emplacement : Le Dévoluy
Adresse : Col du Noyer, 05500 Le Noyer, France 05500 Le Noyer
Coordonnées GPS : 44.69255,5.98426
Dernière mise à jour : 15 mars 2025 à 00:24
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