Mi Ranchito Grill, Restaurant mexicain à South Salt Lake, États-Unis.
Mi Ranchito Grill est un restaurant mexicain proposant plus de 35 plats préparés selon des recettes transmises de génération en génération. Le menu comprend des spécialités comme les Carnitas et les Camarones a la Diabla, ainsi qu'un Molcajete avec des légumes grillés et du filet de cactus, tous préparés avec des tortillas faites à la main.
Le restaurant a été fondé en 1983 sur la base de recettes développées par Mamá Armenta de Guanajuato, au Mexique. Ces traditions culinaires ont été continuellement maintenues et transmises par la famille au fil des décennies.
Le restaurant est tenu par une famille qui a apporté des recettes mexicaines traditionnelles de sa région d'origine à Guanajuato. Les tortillas faites à la main et les sauces préparées sur place reflètent un engagement envers la cuisine authentique que les clients peuvent goûter dans chaque plat.
L'établissement est ouvert du lundi au jeudi de 11:00 à 21:30 et du vendredi au samedi de 11:00 à 23:00. L'ambiance est décontractée et accueillante, ce qui facilite une visite spontanée pour manger.
Le premier vendredi de chaque mois, le restaurant propose un buffet entièrement végan présentant des versions à base de plantes des classiques mexicains. Cet événement mensuel montre comment la cuisine s'adapte aux habitudes alimentaires contemporaines.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
