Mission BBQ, Restaurant de barbecue à Nashville-Davidson, États-Unis.
Mission BBQ est un restaurant de barbecue à Nashville qui sert des viandes fumées dont le brisket, le pulled pork, les côtes et le poulet. Les plats principaux s'accompagnent de garnitures traditionnelles et de sauces barbecue maison.
Le restaurant a ouvert en 2011 et s'est rapidement fait connaître pour son engagement envers ceux qui servent. Depuis sa fondation, il s'est consacré à aider les vétérans et les premiers intervenants par divers programmes.
Chaque jour à midi, l'hymne national est joué et le service s'interrompt quelques instants en hommage aux personnes qui servent leur pays. Cette tradition quotidienne crée un lien particulier entre les clients et l'établissement.
Le restaurant est situé de manière pratique à Nashville et facile d'accès à pied ou en voiture. Visiter en début d'après-midi aide à minimiser les temps d'attente pendant les heures de pointe.
Une partie des bénéfices du programme American Heroes Cup est destinée à financer les voyages des vétérans vers les mémoriaux nationaux à Washington D.C. Ce programme montre comment un restaurant peut directement connecter ceux qui ont servi avec des sites historiques importants.
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