Piegari Carnes, Restaurant de viande à Retiro, Argentine
Piegari Carnes est une grilladerie haut de gamme distribuee sur plusieurs etages avec un design moderne dans toutes les zones. Des oeuvres d art de differents artistes decorent les salles a manger et les corridors, donnant une qualite de galerie.
Le restaurant a ete ouvert en 1994 et s est agrandi a partir de son emplacement initial pour faire partie d un complexe gastronomique plus grand. Cette expansion montre comment il a evolue d un seul etablissement a une destination culinaire reconnue.
Le restaurant respecte la tradition argentine de la parrilla avec des coupes classiques preparees selon les methodes locales de cuisson. On voit comment ces pratiques culinaires font partie de la vie quotidienne des residents de Buenos Aires.
Il est preferable de faire une reservation a l avance, car les tables se remplissent rapidement surtout a partir de 20 heures. La planification precoce vous aide a vous assurer une table et a eviter les deceptions.
Les prix sont ajustes regulierement pour reflechir les fluctuations economiques de l Argentine, ce qui signifie que les couts peuvent changer de maniere inattendue. Il est judicieux de verifier les tarifs actuels avant de visiter si vous voulez planifier votre budget avec soin.
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