Hazel's Northeast, Restaurant familial à Northeast Minneapolis, États-Unis.
Hazel's Northeast est un restaurant familial a Minneapolis proposant de la cuisine americaine confortable preparee avec des ingredients locaux. La cuisine propose le petit-dejeuner, le dejeuner et le diner avec des variations saisonnieres et des preparations artisanales.
Le restaurant a ouvert ses portes il y a plus de 50 ans et est reste sous propriete familiale tout au long de son histoire. Il est devenu un lieu de rassemblement pour les residents du nord-est de Minneapolis et leurs traditions culinaires.
Le restaurant reflète les traditions culinaires de Minneapolis par des plats comme le gombo au riz sauvage et les gaufres maison qui caractérisent la cuisine du quartier. Les visiteurs découvrent comment différentes communautés ont façonné le style culinaire local au fil du temps.
Le restaurant se trouve sur Johnson Street dans le nord-est et ouvre tot pour le service du petit-dejeuner du mardi au samedi. Les visiteurs doivent prevoir d'arriver pendant les heures de pointe des repas pour experimenter le menu complet et l'ambiance du lieu.
Le chef Ali Koroglu cree des plats surprenants comme les tostadas francesas de bananes en sauce et les hamburgers de falafel qui melangent les traditions du petit-dejeuner avec des saveurs du monde. Ces preparations revelent comment la cuisine depasse la nourriture de diner standard.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
