Edo Sushi, Restaurant japonais dans Sector 1, Roumanie.
Edo Sushi occupe une maison traditionnelle à l'intersection de Stirbei Voda, avec des intérieurs aux finitions en bois naturel. L'établissement propose plusieurs espaces de restauration séparés conçus pour des repas intimes ou des réunions de groupe.
Le restaurant a transformé un ancien bâtiment résidentiel en restaurant en incorporant des éléments de design traditionnel japonais. La rénovation a respecté et intégré l'architecture d'origine de la maison dans le nouveau concept.
Le restaurant utilise la technique de traitement du bois Shou Sugi Ban dans sa conception du jardin, reflétant une ancienne méthode de préservation du bois. Les visiteurs peuvent observer cet artisanat traditionnel en se promenant dans l'espace extérieur.
Le meilleur moment pour visiter est pendant la journée ou en début de soirée quand l'espace est moins bondé. Avec des places assises à l'intérieur et à l'extérieur plus un comptoir, il y a des options pour différentes préférences.
L'espace du jardin extérieur comprend un bassin avec des poissons koi et peut accueillir de grands groupes. Cette caractéristique d'eau naturelle crée un cadre calme qui est inhabituel pour un restaurant urbain moderne.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
