Grillados Grilled Beef Back Ribs & Chicken, Restaurant grillades portugais sur la rue Saint-Catherine Ouest, Montréal, Canada
Grillados est un restaurant de grillade portugais situé sur la rue Sainte-Catherine Ouest, spécialisé dans les côtes de boeuf et le poulet grillés. Les plats sont préparés selon des techniques traditionnelles et servis avec des sauces maison.
Le restaurant a ouvert ses portes il y a plus de 35 ans et est resté un point de repère dans le paysage gastronomique montréalais. Sa longévité repose sur des techniques constantes et un menu ciblé qui a peu changé.
Le restaurant perpétue des techniques de grillage portugaises qui influencent le choix de la viande, sa marinade et sa cuisson. Les clients habitués ou ceux connaissant cette tradition reconnaissent ces méthodes dans chaque assiette servie.
Le restaurant se situe sur la rue Sainte-Catherine Ouest, accessible à la plupart des visiteurs. Les heures d'ouverture varient selon le jour, il est donc conseillé de vérifier avant votre visite.
Le restaurant collabore avec les chercheurs en cancérologie de McGill et soutient les initiatives de collecte de fonds pour la sensibilisation au cancer. Ce partenariat montre comment une entreprise locale s'engage dans des initiatives communautaires plus larges.
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