Arigato Parque das Nações, Restaurant japonais à Parque das Nações, Portugal.
Arigato Parque das Nações est un restaurant japonais situé dans le quartier de Parque das Nações, à Lisbonne, au Portugal. La carte propose sushis, sashimis et ramen, ainsi que des plats issus d'autres traditions culinaires.
Le quartier de Parque das Nações a été développé autour de l'Expo 1998, ce qui a ensuite attiré de nombreux commerces et restaurants. Arigato fait partie des adresses qui se sont installées dans cette partie de Lisbonne au fil du développement du quartier.
Le nom Arigato signifie "merci" en japonais, ce qui donne d'emblée une tonalité accueillante au lieu. La salle à manger a un aspect soigné et épuré, proche de ce que l'on trouve dans un restaurant japonais contemporain.
Le restaurant se trouve à Parque das Nações, un quartier facile d'accès en métro. Il convient aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, et il est conseillé de réserver si vous venez en groupe.
La carte propose un ramen Tonkotsu, un bouillon préparé en faisant cuire des os de porc pendant de nombreuses heures, ce qui lui donne un aspect laiteux et une saveur profonde. Trouver ce plat aux côtés d'une large sélection de sushis dans le même restaurant n'est pas courant.
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