Luckypot Kepong 甲洞 幸湘菜馆, Restaurant chinois à Taman Usahawan Kepong, Malaisie.
Luckypot Kepong est un restaurant sur deux étages servant la cuisine Hunan et Sichuan avec un large choix de plats de viande, soupes et grillades. Le menu présente différentes méthodes de cuisson et combinaisons de saveurs de ces deux traditions culinaires chinoises régionales.
Le restaurant a commencé comme un seul emplacement et s'est ensuite développé en plusieurs succursales dans différentes régions de Malaisie. Cette croissance lui a permis d'atteindre un public plus large dans plusieurs villes.
La cuisine met l'accent sur la chaleur fraiche des piments selon les traditions du Hunan, ce qui diffère du piquant engourdissant des plats du Sichuan. Les visiteurs remarquent ces différences de saveur en goûtant aux différentes préparations du menu.
Le restaurant sert le déjeuner et le dîner tous les jours, les réservations étant recommandées en particulier lors des heures de pointe du week-end. Les visiteurs doivent se préparer à des temps d'attente pendant les périodes chargées et réserver à l'avance pour assurer une bonne place.
Le plat signature Kao Yu combine du poisson grille avec un bouillon riche et est garni de crevettes, legumes et champignons. Ce plat demontre le superposition d'ingredients differents et de textures qui caracterisent l'approche du restaurant envers la cuisine du Hunan.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
