Ryoshi, Restaurant japonais à Polanco, Mexico, Mexique
Ryoshi est un restaurant japonais à Polanco qui propose du sushi et du sashimi haut de gamme ainsi que des plats internationaux dans un cadre contemporain avec des décors artistiques. L'espace s'étend sur trois salles à manger, chacune avec du mobilier moderne et un design soigneusement réfléchi.
Le restaurant a reçu une reconnaissance en 2021 en tant que premier établissement au Mexique à obtenir le Six Star Diamond Award de l'American Academy of Hospitality Sciences. Cet honneur a marqué un moment important dans la reconnaissance des normes culinaires du pays sur la scène internationale.
Le restaurant fusionne les techniques culinaires japonaises avec des influences internationales, créant des plats qui reflètent à la fois les traditions culinaires orientales et occidentales. Le menu montre comment ces deux approches se rencontrent dans cet espace.
Le restaurant observe des horaires prolongés et accepte les réservations via plusieurs plateformes pour offrir une flexibilité à sa clientèle. Il existe d'autres emplacements dans la ville de Mexico si vous préférez visiter une autre succursale.
Le menu propose une large sélection de variétés de sake haut de gamme associées avec soin a des preparations nigiri specialisees. Les chefs formes au Japon creent ces combinaisons avec precision pour offrir des experiences gustatives inattendues qui depassent les offres standard.
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