Figueret, Restaurant espagnol à Muro, Espagne.
Figueret est un restaurant espagnol à Muro, une petite ville du nord de Majorque, qui propose une cuisine majorquine traditionnelle à base de poisson frais, de viandes et de produits locaux. Les plats sont préparés selon des méthodes transmises de génération en génération sur l'île.
L'établissement a débuté sous le nom de Figueret Cafeteria avant de devenir un restaurant à part entière au fil des années. Ce changement s'est fait progressivement, sans que la cuisine ne perde son ancrage dans les produits et saveurs locaux.
Figueret tire son nom du mot majorquin désignant un petit figuier, ce qui témoigne du lien profond entre ce lieu et les produits locaux. La carte suit le rythme des saisons, à la manière dont on cuisine traditionnellement sur l'île, en mettant à l'honneur ce qui pousse aux alentours.
Un parking est disponible juste devant l'entrée, ce qui facilite l'accès en voiture. Il est conseillé de venir en dehors des heures de pointe, car l'endroit attire aussi bien les habitants que les visiteurs et peut se remplir rapidement.
Apres une renovation complete de l'interieur, la salle a manger a un aspect tres different de sa disposition d'origine, mais le style de cuisine n'a pas change pendant les travaux. C'est l'un de ces endroits ou la salle a ete reconstruite autour de la cuisine, et non l'inverse.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
