Haleiwa Joe's, Restaurant gastronomique à North Shore, Comté de Honolulu, États-Unis.
Haleiwa Joe's est un restaurant haut de gamme sur la côte nord d'Oahu qui s'étend le long du front de mer et offre des places assises intérieures et extérieures avec vue sur le port et l'océan Pacifique. L'ambiance combine un design insulaire décontracté avec un service poli et se concentre sur des plats de qualité.
Le restaurant a été fondé en 1998 sur la côte nord d'Oahu et s'est développé d'un lieu de restauration local à une destination reconnue le long du Seven-mile Miracle. Cette région est devenue connue pour son groupe croissant de restaurants et de boutiques qui ont redéfini la région.
Le restaurant allie les styles culinaires américain et hawaiien en utilisant des fruits de mer frais du Pacifique et des ingrédients cultivés localement préparés selon les recettes traditionnelles des îles. Le menu reflète la culture alimentaire locale et montre comment la gastronomie moderne fonctionne avec les saveurs historiques.
Le restaurant ouvre quotidiennement a partir de 16h30 pour le diner, avec un service de dejeuner supplementaire du vendredi au dimanche a partir de 11h00. Les visiteurs doivent noter que l'emplacement en front de mer signifie que les tables peuvent etre exposees au vent et aux embruns, notamment lors de conditions difficiles.
Le plat de côte de boeuf est devenu tellement demandé qu'il est pratiquement épuisé chaque soir. Cela en a fait un moment clé que de nombreux visiteurs commandent délibérément à leur arrivée.
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