L'Aromatique, Restaurant gastronomique à Casteljaloux, France
L'Aromatique propose des menus saisonniers préparés avec des ingrédients frais dans un cadre moderne aux tons blanc et bleu lavande.
Fondé par Maxime Fredon et Amandine Boch, qui ont changé de carrière, L'Aromatique s'est établi dans la ville thermale de Casteljaloux.
Le restaurant intègre des produits régionaux comme la truite de la ferme Ciron et la bière Landaise de la Brasserie de Lugazaut dans sa cuisine française contemporaine.
L'établissement sert le dîner du jeudi au samedi de 19h30 à 20h30 et le déjeuner du vendredi au dimanche de 12h00 à 13h00, avec des prix allant de 42 à 48 euros.
Le menu propose des associations innovantes comme les crevettes sauvages avec bisque curry jaune-coco-citron vert et des vins naturels de vignobles français sélectionnés.
Emplacement : Casteljaloux
Adresse : 33 Av. de la Libération, 47700 Casteljaloux, France 47700 Casteljaloux
Heures d'ouverture : Jeudi-Samedi 19:30-20:30; Dimanche 12:00-13:00
Téléphone : +33553795274
Site web : https://laromatique.fr
Coordonnées GPS : 44.31272,0.08257
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 11:11
Des restaurants qui proposent des menus de cuisine française traditionnelle et contemporaine dans le Lot-et-Garonne. Les établissements sélectionnés se situent dans des lieux variés, des centres-villes historiques aux châteaux rénovés, en passant par d'anciens prieurés. La carte des restaurants met en valeur les produits locaux et les techniques culinaires françaises, avec des influences européennes dans certains établissements. Les chefs préparent des plats qui associent tradition gastronomique et créativité culinaire, du centre d'Agen jusqu'aux communes environnantes comme Nérac, Villeneuve-sur-Lot et Casteljaloux.
Château du Sendat
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Chapelle du couvent des Cordeliers de Casteljaloux
624 m
Maison à pans de bois
427 mAvis
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