Spud Point Crab Company, Restaurant de fruits de mer au bord de l'eau à Bodega Bay, États-Unis.
Spud Point Crab Company est un restaurant de fruits de mer au bord de l'eau a Bodega Bay qui vend crabe et saumon frais chaque jour. Le proprietaire et son fils peche eux-memes et livrent directement leur prise au restaurant.
L'entreprise a ete creee en 2004 par Tony et Carol Anello, combinant la peche familiale avec la vente directe aux clients. Elle s'inscrit dans la tradition plus large des familles de peche qui travaillent les eaux pres de Bodega Bay.
C'est un lieu de rencontre matinal pour les pecheurs locaux qui animent la vie du port. L'endroit incarne la tradition des villages de peche, ou la communaute s'organise autour des cycles de la mer.
L'endroit est petit et se trouve directement sur le port, l'espace de stationnement est donc limite et il devient tres frequente aux heures de pointe. Les visiteurs doivent arriver tot ou visiter pendant les heures creuses pour une experience plus detendue.
Les deux bateaux de peche de la famille, l'Annabelle et le Cape Ommaney, sont visibles depuis le restaurant et livrent directement au port. Ce lien direct entre la peche et la vente cree une proximite rare entre le client et l'origine de son repas.
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