Cava, Restaurant méditerranéen à Austin, États-Unis
Cava est un restaurant rapide casual à Austin proposant des plats méditerranéens avec des composants personnalisables. La cuisine prépare du poulet grillé, de la falafel, des boulettes d'agneau et d'autres éléments que vous pouvez combiner selon vos goûts.
L'endroit a été fondé en 2006 par trois entrepreneurs gréco-américains comme restaurant traditionnel dans le Maryland. Au fil du temps, il a changé de format pour devenir rapide casual et s'est étendu à plusieurs emplacements, y compris Austin.
L'établissement s'inspire des traditions culinaires méditerranéennes avec des ingrédients frais et des composants faits maison qui semblent authentiques. Les visitants remarquent comment la nourriture reflète les vraies façons de manger dans les régions méditerranéennes, sans mise en scène complexe.
Le restaurant ouvre tous les jours et sert les clients sur place et à emporter. Vous commandez généralement à un comptoir où vous sélectionnez vos composants, et le repas est préparé frais à la demande.
La cuisine produit sa propre gamme de trempettes et de pâtes à tartiner que vous pouvez trouver dans les épiceries au-delà du restaurant. Cette gamme de produits de détail est devenue une entreprise distincte qui apporte la nourriture aux maisons.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
