Carrabba's Italian Grill, Restaurant italo-américain à Savannah, États-Unis.
Carrabba's Italian Grill est un restaurant italo-américain sur Abercorn Street avec une cuisine ouverte où les cuisiniers préparent quotidiennement des plats traditionnels avec des ingrédients frais. L'espace propose des sièges à l'intérieur et à l'extérieur pour que les clients puissent observer la préparation des viandes grillées, pâtes maison et sauces artisanales.
Le restaurant a été fondé en 1986 à Houston et s'est ensuite développé à travers les États-Unis en préservant les recettes familiales de ses créateurs. Cette fondation d'origine continue de guider la préparation des plats.
Le menu associe les traditions culinaires italiennes aux goûts américains par des viandes grillées au bois, des pâtes fraîches et des sauces préparées chaque jour devant les clients. Ce mélange d'influences s'observe dans chaque coin de la salle et dans la préparation des plats.
L'accès est simple depuis la zone de parking et l'entrée d'Abercorn Street, et le personnel peut répondre à vos questions. La cuisine ouverte remplit rapidement la salle à manger aux heures normales de repas, donc les visites plus tôt offrent une expérience plus décontractée.
L'établissement propose un programme spécial en début de soirée avec des prix réduits sur certains cocktails et entrées que de nombreux visiteurs planifient en arrivant. De plus, le menu change au fil des saisons pour offrir de nouveaux plats.
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