Porco Rosso Roma, Restaurant de barbecue américain à Roma Norte, Mexico.
Porco Rosso Roma est un restaurant de barbecue situé dans Roma Norte qui associe les techniques traditionnelles de préparation de viande américaine avec des influences mexicaines. Le menu propose des spécialités de viande fumée, des sandwichs, des hamburgers et des ramen préparés selon les techniques du barbecue.
Le restaurant a ouvert à Roma Norte dans le cadre d'une chaîne en expansion de sites Porco Rosso dans toute la ville. L'expansion de la marque reflète la demande croissante de barbecue américain à Mexico.
Le restaurant apporte les traditions du barbecue texan à la scène culinaire locale. Vous pouvez y vivre la rencontre de deux univers gastronomiques différents dans un même lieu.
Le restaurant est situé rue Zacatecas à Roma Norte et facile d'accès à pied. Les prix sont modérés et vous pouvez télécharger les menus depuis leur site web.
Le menu propose environ 15 spécialités fumées différentes qui se démarquent dans le quartier. Ce qui rend ce lieu surprenant, ce sont les plats de ramen préparés avec des saveurs de barbecue, apportant le goût du grill à une cuisine inattendue.
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