Steak 'n Shake, Restaurant américain à Lebanon, États-Unis
Steak 'n Shake a Lebanon est un restaurant américain avec une décoration en noir et blanc qui sert des steakburgers préparés à la commande et des milkshakes faits à la main avec des ingrédients frais. L'accent est mis sur la préparation des aliments directement devant les clients, où le boeuf est moulu et façonné en galettes chaque jour.
L'entreprise a été fondée en 1934 a Normal, Illinois et a ensuite construit un réseau de restaurants dans plusieurs états. Cette expansion s'est effectuée en maintenant la même qualité et le même concept partout.
Le restaurant affiche des caractéristiques classiques d'un diner américain avec des sièges au comptoir et des box où les clients peuvent observer la cuisine ouverte. Cette disposition invite les visiteurs à suivre la préparation des repas et à se sentir connectés au processus de cuisson.
Le restaurant est ouvert quotidiennement de 10:00 à minuit et propose un service sur place, des commandes au drive-in et la livraison en ligne. Les clients peuvent choisir comment ils souhaitent profiter de leur repas en fonction de leurs préférences et de leur horaire.
Le restaurant a la pratique particuliere de moudre et de portionner le boeuf frais sur place chaque jour au lieu d'utiliser des galettes prefabriquees. Cela garantit que chaque burger est prepare avec la viande la plus fraiche possible.
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