Greenwood Fish Market @Quayside Isle, Restaurant de fruits de mer à Quayside Isle, Singapour.
Greenwood Fish Market a Quayside Isle combine un marche de poisson, un bar a huitres, une boulangerie et un restaurant en un seul endroit. Le lieu vous permet de decouvrir des fruits de mer frais, de savourer des plats prepares ou de prendre des articles a emporter.
L'etablissement s'est engage dans l'approvisionnement en fruits de mer de haute qualite par des importations directes hebdomadaires depuis plusieurs pays depuis sa fondation. Cet engagement longtemps maintenu pour l'approvisionnement premium forme ce que vous trouvez ici aujourd'hui.
Le restaurant associe les preparations de fruits de mer occidentales aux plats inspires par la cuisine japonaise, reflectant la diversite culinaire de Singapour. Les visiteurs peuvent decouvrir ce melange d'influences dans chaque repas servi ici.
L'emplacement se trouve au bord de l'eau, ce qui le rend facile a localiser, et il y a des places assises avec vue sur l'eau. L'espace est concu pour etre accessible aux visiteurs ayant des besoins de mobilite.
La cuisine utilise des methodes specialisees de fumage pour le saumon, le maquereau et les sardines developpes au cours de nombreuses annees de pratique. Cette technique artisanale distingue le poisson fume des preparations typiques de fruits de mer.
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