Boema House, Restaurant gastronomique à Cluj-Napoca, Roumanie.
Boema House est un restaurant installe dans un batiment du 19e siecle au centre de Cluj-Napoca. Sa cuisine allie les traditions culinaires roumaine, hongroise, mediterreneenne, mexicaine et arabe dans un large eventail de plats.
Le batiment au 34 rue Iuliu Maniu date d'environ 180 ans et fut d'abord la residence privee de la Comtesse Krisztina Bethlen. Il a change plusieurs fois de proprietaire au fil du temps avant de devenir restaurant.
Son nom evoque l'heritage bohemien qui marque le caractere des salles a manger. Vous percevez cette influence d'Europe centrale dans la decoration et la maniere dont les plats racontent des histoires culinaires croisees.
Le restaurant dispose de plusieurs salles a manger a l'interieur et d'un espace de jardin exterieur. Il est judicieux de reserver une table a l'avance, car le lieu est souvent complet.
Le salon de Bal preserve les details architecturaux originaux du batiment quand il etait une residence. Cet espace fusionnel les elements historiques avec des plats contemporains proposant des options traditionnelles et internationales.
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