Fenicci's of Hershey, Restaurant italien et pizzeria à Derry Township, États-Unis.
Fenicci's of Hershey est un restaurant italien et pizzeria a Derry Township proposant des plats faits maison et des recettes traditionnelles. Le lieu sert des lasagnes, des pizzas, des pates et d'autres specialites italo-americaines dans un batiment historique au caractere rustique.
Le restaurant a ete fonde en 1935 sous le nom DeAngelis et occupe un batiment au passe industriel. Il a ensuite ete repris par la famille Fenicci et a evolue en un classique local aux fortes racines italiennes.
Le restaurant préserve les traditions culinaires italiennes par le biais de recettes maison et de techniques authentiques transmises de génération en génération. Les visitants peuvent goûter ce savoir-faire dans chaque plat, notamment dans les sauces et les pâtes.
Le restaurant fonctionne avec des horaires differents selon les jours, il est donc conseille de verifier avant d'y aller. Le batiment est ancien avec des interieurs rustiques, donc portez des chaussures confortables et planifiez le stationnement avec soin car l'espace est limite.
Le lieu a introduit la premiere pizza a Hershey en 1947 avec sa celebre Upside Down Pizza, qui reste une creation signature aujourd'hui. Cette innovation marque comment il a change la culture culinaire de la ville a partir de ce moment.
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