Twoja Kolejka, Restaurant à Łodygowice, Pologne
Twoja Kolejka est un restaurant situé à Łodygowice, dans le sud de la Pologne, dont la salle est divisée en sections inspirées des compartiments de wagons de train. Chaque section dispose de ses propres sièges et est séparée du reste de la salle, offrant ainsi une certaine discrétion aux tables.
Le restaurant a acquis une plus grande notoriété en 2014 lorsqu'il est apparu dans l'émission télévisée polonaise "Kuchenne Rewolucje", animée par la cheffe Magda Gessler. Cette apparition a attiré davantage de visiteurs et a contribué à forger l'image actuelle du lieu.
Le nom "Twoja Kolejka" signifie à la fois "ton tour" et "ton train" en polonais, un jeu de mots qui traverse tout le concept du lieu. L'agencement en compartiments de wagon rend ce double sens immédiatement visible dès l'entrée.
Le restaurant est situé dans un quartier résidentiel de Łodygowice, loin de tout centre-ville, il est donc plus facile de s'y rendre avec son propre véhicule. Une réservation est conseillée, car chaque compartiment n'accueille que quelques personnes et les places partent vite.
Des brasseries locales produisent des bières fabriquées exclusivement pour ce restaurant, ce qui signifie que l'on peut y boire quelque chose à la pression introuvable ailleurs. La carte propose également des vins faits maison, une association inhabituelle dans un restaurant polonais.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
