Etno Restaurant "Bojčinska koleba", Restaurant serbe traditionnel à Surčin, Serbie.
Le restaurant Etno "Bojčinska koleba" est un etablissement traditionnel serbe a Surcin construit avec des decorations en bois qui reflètent le style régional local. Le lieu comprend des espaces pour les jeux des enfants, les promenades a cheval et un parking pour les invités.
Le restaurant a ouvert en 2006 et rend hommage au patrimoine de la region de Srem en recreant une koleba traditionnelle. Ce type de structure était historiquement utilisé par les agriculteurs locaux pour élever une race porcine spécifique.
Le restaurant perpétue les traditions culinaires serbes par le biais de plats preparés selon les recettes locales, tandis que les visitants peuvent profiter de performances en direct de musique traditionnelle de Srem.
Le restaurant accepte les paiements électroniques et propose un parking gratuit aux visiteurs. Les familles peuvent utiliser les aires de jeux pour enfants et les installations équestres disponibles sur place.
Le restaurant produit sa propre gamme de produits de porc mangalica et controle tout le processus de l'elevage a la cuisine. Les visiteurs peuvent gouter des articles frais fabriques directement sur le site.
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