Oceans Prime, Restaurant américain à International Plaza, Tampa, États-Unis
Oceans Prime est un restaurant américain haut de gamme situé dans l'International Plaza de Tampa, en Floride, spécialisé dans les steaks de premier choix et les fruits de mer frais. La salle à manger a une allure moderne avec des espaces privatifs pour les groupes ou les événements.
Oceans Prime est né de l'expansion d'une chaîne nationale qui a introduit des concepts de restauration haut de gamme dans plusieurs villes américaines à partir des années 2000. L'établissement de Tampa fut l'une des dernières étapes de ce déploiement.
Oceans Prime réunit sur une seule carte deux traditions culinaires qui se croisent rarement : le steakhouse américain et le bar à fruits de mer frais. Il est possible de commander un steak affiné et une assiette d'huîtres fraîches à la même table.
Il est fortement conseillé de réserver, car la salle se remplit vite le week-end et lors des fêtes. Le restaurant se trouve dans un grand centre commercial, ce qui rend le stationnement à proximité généralement facile.
Oceans Prime fait partie d'un petit groupe de restaurants américains qui proposent chaque soir un menu sushi complet en parallèle d'une carte de steakhouse classique. Le bar attire sa propre clientèle, indépendamment de la salle, et constitue une étape fréquente pour ceux qui ne viennent pas dîner.
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