The Ox Yoke Inn, Restaurant germano-américain historique à Amana, États-Unis.
L'Ox Yoke Inn est un restaurant situé dans un immeuble multi-étages de 1856 aux murs de pierre et aux espaces à manger traditionnels répartis sur différents niveaux. La cuisine sert des plats germano-américains ainsi que des options de petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
Le bâtiment a été construit à l'origine en 1856 comme cuisine communale appelée Hertel Küche et a servi plusieurs familles. En 1932, Theodore Hertel l'a acquis auprès de la Société Amana et a finalement ouvert le restaurant.
Le restaurant reflète les traditions germano-américaines transmises à travers les générations de la famille Leichsenring. Les visiteurs découvrent des recettes et des méthodes culinaires qui préservent l'héritage des colonies Amana.
Le restaurant fonctionne avec des horaires différents pour les saisons d'été et d'hiver avec des options de menu pour diverses besoins alimentaires. Il est utile de vérifier les heures actuelles avant de visiter et d'arriver tôt pendant les heures de pointe.
Le restaurant s'étend sur plusieurs niveaux avec diverses zones à manger, y compris un bar Bierstube en sous-sol avec des murs en pierre d'origine. Cette section accueille régulièrement de la musique en direct et d'autres événements de divertissement pour les clients.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
