Pappas Bar-B-Q Monroe, Restaurant de barbecue sur Gulf Freeway, Houston, États-Unis.
Pappas Bar-B-Q Monroe est un restaurant de barbecue a Houston qui cuit la viande dans des fours a bois traditionnels. Le menu propose du brisket, des cotes, de la saucisse et de la dinde avec des accompaniments varies.
Ce restaurant fait partie de la famille Pappas, qui a construit sa tradition de barbecue a Houston pendant des decennies. La succursale Monroe perpetue cet heritage familial a travers des methodes eprouvees.
Les traditions du barbecue texan se rassemblent dans cet établissement où les techniques de fumage et les recettes familiales créent des spécialités régionales.
Le service par auto est disponible tot le matin entre semaine, tandis que la salle a manger ouvre plus tard. Il y a une pause a mi-matinee avant le service du dejeuner.
Le service petit-déjeuner au volant propose des options matinales du lundi au samedi, avec une pause définie entre 10h00 et 11h00.
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