Pinocchio, Pizzeria à Costa Volpino, Italie.
Pinocchio est une pizzeria située au bord de l'eau à Costa Volpino avec de grandes fenêtres encadrant les vues des montagnes environnantes. Le restaurant occupe un coin qui permet aux clients de profiter du paysage du lac Iseo en dînant.
L'établissement a ouvert ses portes au début des années 1990 et a apporté des recettes traditionnelles de la région de Lombardie à la communauté locale. Il est devenu depuis une partie de la culture culinaire de Costa Volpino.
Les habitants de la région se réunissent ici pour partager des repas, en suivant les traditions locales de repas en communauté qui sont importantes dans cette zone. La pizzeria sert de lieu de rencontre sociale où voisins et amis se retrouvent.
Le restaurant fonctionne principalement le soir et offre des tarifs modérés qui le rendent accessible pour les visites régulières. L'horaire du soir convient à ceux qui passent la journée dans la région et qui souhaitent manger dehors.
Les pizzas sont faites avec des ingredients provenant directement des environs, notamment des fromages de fromageries de montagne a proximite. Ces liens directs avec les producteurs locaux donnent aux pizzas leur gout distinctif.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
