Cocina Hermanos Torres
Description
Cocina Hermanos Torres est un restaurant à Barcelone centré sur la cuisine contemporaine. L'espace dispose d'une cuisine ouverte où les clients peuvent observer les cuisiniers travailler sur des assiettes soigneusement composées.
Histoire
Le restaurant a été fondé par les frères Torres, s'appuyant sur des décennies d'expérience en gastronomie catalane. Leur approche provient d'une tradition de réinterprétation des produits locaux de manière nouvelle.
Culture
Le restaurant reflète une philosophie familiale où la technique artisanale et les ingrédients locaux occupent une place centrale. Les visiteurs découvrent comment la tradition culinaire catalane se lie à la pensée contemporaine, visible dans chaque service.
Pratique
Le lieu est petit et intime, avec une capacité limitée pour un nombre restreint de clients chaque soir. Les réservations sont essentielles car la forte demande signifie que les clients sans réservation ont peu de chances d'être accueillis.
Le saviez-vous ?
Les menus changent régulièrement en fonction de la disponibilité saisonnière et de l'inspiration des cuisiniers. Cela signifie qu'aucune deux visite n'est pareille, car chaque repas représente une nouvelle exploration.
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Barcelone offre une scène culinaire riche et diverse. Cette sélection montre des restaurants qui réinterprètent les traditions catalanes et méditerranéennes avec des techniques contemporaines. Vous découvrirez aussi des cuisines internationales: grillades japonaises à table, currys thaïlandais...
Prison Model de Barcelone
535 m
L'Illa Diagonal
559 m
Edifici Atalaya
508 m
Jardins de les Infantes
542 m
Building in carrer Rosselló, 36
565 m
Can Rosés (Barcelona)
494 m
Parc de les Corts
290 m
Pi de la Travessera
520 m
Building in carrer de Nicaragua 97-99
193 m
Teatro Aquitània
563 m
Euclidiana
334 m
Casa Narcís Deu
559 m
Passatge Castells
105 m
Circ en ferro
500 m
Edifici Illa Diagonal
526 m
Passatge de Piera
108 m
Casa Rafael Parcerisas
292 m
Casa Sardañés i Bonet
425 m
Línies al vent
509 m
Església de la Sagrada Família - Entença
309 m
Jardí Tarradellas
198 m
Repòs
346 m
A Josep Tarradellas
219 m
A Ignasi Barraquer
458 m
Al Pare Manyanet
341 m
A Batista i Roca
357 m
Manuel Sacristán i Luzón
512 m
Habitatges de Ràdio Barcelona
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Tous les lieux qui valent la peine d'être explorés❞
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