La Poule d'Or, Restaurant gastronomique à Puymirol, France.
Le restaurant occupe un bâtiment en pierre avec des poutres en bois, des lustres et une table centrale ornée de têtes de lion.
Michel Trama a créé cette institution culinaire, qui a ensuite reçu la reconnaissance du Guide Michelin et deux Toques du Gault & Millau.
Le menu propose des plats régionaux français dont le poulet en croûte de sel, la tourte de queue de bœuf et la tête de veau sauce poulette.
Le restaurant accueille les convives du mardi au samedi pour le dîner de 19h30 à 21h30, et le dimanche pour le déjeuner de 12h00 à 14h00.
Les clients souhaitant déguster le poulet en croûte de sel doivent commander ce plat au moins 48 heures à l'avance.
Emplacement : Puymirol
Site web : https://facebook.com/aubergedelapouledor
Adresse : 52 Rue Royale, 47270 Puymirol, France 47270 Puymirol
Heures d'ouverture : Mardi-Samedi 19:30-21:30; Dimanche 12:00-14:00
Téléphone : +33553953146
Site web : https://facebook.com/aubergedelapouledor
Coordonnées GPS : 44.18697,0.79771
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 11:14
Des restaurants qui proposent des menus de cuisine française traditionnelle et contemporaine dans le Lot-et-Garonne. Les établissements sélectionnés se situent dans des lieux variés, des centres-villes historiques aux châteaux rénovés, en passant par d'anciens prieurés. La carte des restaurants met en valeur les produits locaux et les techniques culinaires françaises, avec des influences européennes dans certains établissements. Les chefs préparent des plats qui associent tradition gastronomique et créativité culinaire, du centre d'Agen jusqu'aux communes environnantes comme Nérac, Villeneuve-sur-Lot et Casteljaloux.
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