Becker Bräu
Becker Bräu est un restaurant de barbecue au Secteur 5 situé dans un ancien bâtiment de brasserie proposant des plats grillés ainsi que de la bière brassée sur place. L'espace offre de grandes zones intérieures avec du mobilier en bois rustique, une terrasse extérieure spacieuse et conserve des éléments architecturaux industriels de son passé de fabrique.
Le bâtiment a été fondé en 1996 en tant que brasserie par Christian Becker et était la première brasserie de style artisanal de Bucarest utilisant des recettes allemandes de 1516 avec des méthodes modernes. Après sa fermeture en 2018, il a rouvert en 2019 suite à une rénovation en tant que restaurant Becker Bräu, servant des plats grillés et la bière d'origine.
Le nom Becker Bräu vient de ses fondateurs originaux et de leur tradition brassicole sur ce site. Aujourd'hui, les visiteurs l'utilisent comme lieu de rencontre pour que les amis et les familles se réunissent autour de bière et de nourriture copieuse dans un cadre décontracté.
Le restaurant dispose de grands espaces intérieurs et extérieurs adaptés aux groupes et aux familles, la terrasse étant particulièrement populaire lors de jours de beau temps. Le service est amical et attentif, les commandes par tablette aidant à maintenir tout en bon ordre même pendant les soirées chargées.
La biere est brassee selon une recette allemande de 1516 et n'est pas pasteurisee, une qualite rare pour une boisson artisanale. Ce processus naturel donne a la biere un gout different que les visiteurs reguliers apprecient.
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