Temakinho, Restaurant japonais-brésilien à Milan, Italie
Temakinho est un restaurant japonaibresilienne a Milan qui combine les techniques de sushi avec des ingredients tropicaux. Le menu propose du temaki, du sashimi, des tartares et des cocktails speciaux qui changent regulierement.
Le restaurant a ete fonde en 2012 en se basant sur un style de fusion decouverte a Sao Paulo. L'idee originale etait de reunir les deux traditions culinaires de maniere innovante.
L'endroit marie le savoir-faire japonais avec l'energie bresilienne dans son design et sa cuisine. Vous ressentez l'influence des deux cultures des que vous vous asseyez et regardez le menu.
Le restaurant se trouve sur la Corso di Porta Ticinese dans le centre-ville de Milan et est facile d'acces en transports en commun. Une reservation est recommandee, surtout les week-ends et le soir, car l'espace se remplit rapidement.
L'interieur melange des elements tropicaux avec des papiers peints francais et des matieres italiennes, creant un cadre inhabituel. Le restaurant est egalement certifie Friend of the Sea, ce qui signifie qu'il s'approvisionne en fruits de mer de maniere responsable.
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