Steak 'n Shake, Restaurant américain à Prattville, États-Unis
Steak 'n Shake est un restaurant de service au comptoir avec fenetre de passage automobile a Prattville qui sert des hamburgers haches, des frites et des milkshakes. Les clients commandent par des bornes libre-service ou par la fenetre de passage, recevant leur commande rapidement.
La chaine a commence en 1934 quand son fondateur a transforme une station-service a Normal, Illinois, en restaurant servant hamburgers et milkshakes. Ce concept s'est developpe au fil du temps dans d'autres etats.
Le restaurant prépare ses hamburgers steakburger en utilisant du T-bone, du faux-filet et du rumsteck moulus frais chaque jour sur place. Cette méthode traditionnelle façonne le goût et crée une expérience que les clients reconnaissent.
Les visiteurs peuvent commander aux bornes libre-service ou a la fenetre de passage, ce qui offre de la flexibilite selon les preferences. Les temps d'attente sont generalement courts car le restaurant est concu pour une preparation rapide.
Le modele de franchise permet aux proprietaires de gagner 50 pour cent des benefices nets du restaurant, une approche inhabituelle dans le secteur rapide. Cette structure a cree un systeme ou les proprietaires avaient un interet plus fort dans la reussite de leur localite.
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