La Dolce Vita Buffet, Restaurant buffet italien et portugais à Portimão, Portugal
La Dolce Vita Buffet est un restaurant situé à Portimão, dans le sud du Portugal, qui propose des plats italiens et portugais en formule buffet à volonté. La salle est grande et dispose d'une terrasse couverte le long de l'Avenida Tomás Cabreira, à proximité du front de mer de Praia da Rocha.
Le restaurant a été créé pour répondre à l'afflux croissant de touristes à Praia da Rocha, une zone devenue populaire auprès des visiteurs étrangers à partir des années 70. La formule buffet a été choisie pour permettre de répondre à des goûts variés en un seul service.
La Dolce Vita Buffet tire son nom de l'expression italienne signifiant "la belle vie", ce qui donne le ton d'un repas sans prise de tête. Pouvoir se servir librement de plats portugais et italiens au même buffet est une combinaison peu courante dans une ville côtière de l'Algarve.
Le restaurant propose le déjeuner et le dîner, il est donc conseillé de vérifier les horaires en cours avant de se déplacer, surtout en dehors de la saison estivale. Les principales cartes de crédit sont acceptées, y compris American Express.
Bien que le restaurant porte un nom clairement italien, une bonne partie de ses ingrédients provient de fournisseurs locaux de l'Algarve, notamment des fruits de mer frais des marchés voisins. Les recettes italiennes sont donc préparées avec des produits que l'on ne trouverait pas en Italie.
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