Rudy's Country Store & Bar-B-Q, Restaurant de barbecue à Chandler, États-Unis.
Rudy's Country Store & Bar-B-Q sert de la viande fumée à la texane, notamment du brisket, des côtes, de la saucisse et de la dinde avec des accompagnements classiques comme la salade de pommes de terre et le coleslaw. Le lieu combine un magasin à la campagne avec une cuisine ouverte et des tables de pique-nique dans une ambiance décontractée.
La chaîne de restaurants a commencé au début des années 1980 et s'est développée du Texas vers plusieurs États. Les propriétaires ont conservé les mêmes méthodes de cuisson et recettes pendant cette expansion.
La cuisine ouverte et les tables de pique-nique reflètent la manière traditionnelle dont les Texans se rassemblent pour manger du barbecue. Vous regardez la cuisson tout en mangeant dans ce cadre direct et sans prétention.
Le restaurant propose des tables de pique-nique intérieures et extérieures, ce qui facilite la recherche d'une place même en cas d'affluence. Commandez au comptoir et récupérez votre nourriture rapidement, tout étant clairement affiché et simple.
Le restaurant exploite une section de vente au detail ou vous pouvez acheter ses sauces barbecue de marque, ses melanges d'epices et son equipement de cuisson. De nombreux visiteurs ramènent ces produits chez eux pour recreer les saveurs dans leurs propres cuisines.
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