Toks, Restaurant mexicain à Santa Fe, Mexico
Toks est un restaurant situé dans une zone commerciale avec une grande salle à manger au design contemporain et de grandes fenêtres donnant sur la rue. L'intérieur offre une disposition ouverte avec du mobilier moderne et des vues claires sur les environs.
Le restaurant a commencé comme un petit restaurant de quartier avant de s'étendre à plusieurs sites dans la ville. Il a conservé ses plats traditionnels mexicains de petit-déjeuner et déjeuner depuis ses débuts.
Le restaurant travaille avec des communautés autochtones et intègre leurs produits artisanaux comme le miel et la granola dans le menu. Ce partenariat caractérise l'offre quotidienne et reflète l'engagement envers les producteurs régionaux.
Le restaurant ouvre tôt le matin et ferme à minuit, le rendant accessible pour différentes heures de repas. Le stationnement est disponible sur place et les principaux moyens de paiement sont acceptés.
L'établissement vend des produits emballés comme les tortillas faites maison et la cochinita pibil que les clients peuvent emporter. Ces articles permettent aux clients de recréer les plats du restaurant dans leurs propres cuisines.
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