Carey Hilliard's Restaurant, Restaurant de barbecue à Savannah, États-Unis.
Carey Hilliard's est un restaurant de barbecue à Savannah qui fume les côtes, la poitrine et le poulet selon les méthodes traditionnelles. Le menu propose aussi des spécialités du Sud comme les ragoûts, les fruits de mer et d'autres plats régionaux préparés sur place.
Le restaurant a été fondé en 1960 quand les propriétaires ont transformé un ancien stand de root beer en établissement de restauration. Cette conversion a marqué le début d'une activité qui deviendrait importante dans la scène gastronomique locale.
Le restaurant incarne les traditions culinaires du Sud à travers ses techniques de fumage et ses plats régionaux que les habitants apprécient. Les viandes fumées au hickory et les ragoûts représentent comment on mange et on vit la gastronomie locale.
Le restaurant a plusieurs emplacements à Savannah avec des places assises à l'intérieur et des services au comptoir. Les visiteurs peuvent manger sur place ou emporter leurs commandes, les options de stationnement variant selon le lieu.
Chaque salle à manger dispose de box hauts en forme de demi-lune qui créent des espaces individuels où les clients peuvent manger en privé. Ce design de box particulier distingue l'espace des aménagements typiques des restaurants et offre une sensation d'intimité.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
