Salade & co, Restaurant buffet à Villeneuve-d'Ascq, France
Salade & Co est un restaurant libre-service à Villeneuve-d'Ascq proposant plus de cinquante ingrédients frais comme des légumes, fromages, charcuteries et germes de semences. Les clients composent des salades personnalisées ou choisissent parmi des combinaisons préparées.
Le restaurant a été fondé pour offrir une alternative à la restauration rapide traditionnelle et s'est affirmé comme le premier restaurant français sans conservateurs artificiels. Cet engagement demeure au coeur de son concept.
Le restaurant reflète les préférences culinaires actuelles en proposant des ingrédients français traditionnels dans un format libre-service qui rassemble les gens.
Le restaurant est situé au centre commercial Heron Parc et ouvre quotidiennement pour le déjeuner et le diner, avec des horaires prolongés le week-end. Il est facile d'accès et pratique pour un repas sans prise de tete.
Tous les ingrediënts sont preparés frais chaque matin par l'équipe de cuisine, ce qui le distingue des concurrents type chaine. Cette pratique quotidienne garantit que les clients savent exactement ce qu'il y a dans leur repas.
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